Hanf – Nutzpflanze mit Geschichte und Zukunft
Im Museumsdorf Düppel wird zu Forschungszwecken seit 2021 Textilhanf angebaut, um die Geschichte und die Nutzung der Pflanzenfasern im Mittelalter zu untersuchen.
Kategorie: Arbeitsgruppe
Wolle, Waid und Walnuss – Die Färbergruppe
Neben anderen gibt es im Museumsdorf Düppel auch eine Färbegruppe. Am offenen Feuer wird Wolle oder Wollstoff mit unterschiedlichen Pflanzen gefärbt.
Heilkraut, Würze, Augenweide – Die Gartengruppe
Im Museumsgarten möchten wir den Besucherinnen und Besuchern eine möglichst große Vielfalt von Pflanzen zu zeigen, die im frühen und hohen Mittelalter in Europa genutzt wurden. Und wollen wissen, wie unsere Pflanzen verwendet wurden –als Heilmittel, zu magischen Zwecken, zum Färben, als Gemüse?
Bier und Met – Die Braugruppe
Seit 2016 braut und siedet die Arbeitsgruppe Genußmittel mittelalterliches Klosterbier, Grutbier, neolithisches Steinbier und spätmittelalterichen Met im Museumsdorf Düppel. Mit dem Brauen historischer Bierstile erweckt die Arbeitsgruppe ein fast vergessene Getränke zu neuem Leben.
