Düppel Journal

Vorwort | Julia Heeb, S. 5
Wissenschaftliche Beiträge, S. 12
Erforschung von mittelalterlichen und steinzeitlichen Herstellungsverfahren von Holzteer und Birkenpech mit Hilfe
der experimentellen Archäologie, Dieter Todtenhaupt und Andreas Kurzweil, S. 13
Zum Vermittlungskonzept einer Modellbaustation – Evaluierung durch einen publikumsorientierten Forschungsansatz, Silvan Gottschall, S.27
Wie kommt der Reepsholtkittel nach Düppel? – eine kleine Geschichte zur Rekonstruktion des Gewandes aus der römischen Kaiserzeit im Museumsdorf, Eva-Maria Pfarr, S. 39
Spätslawisches Handwerk auf der Vorburgsiedlung des Spandauer Burgwalles – Kleinfunde der Grabungen zwischen
2005 und 2009, Kerstin Kirsch, S . 43
Cölln im Spätmittelalter und der frühen Neuzeit: Bürger, Bauer, Edelmann? – Ackerbürger! Archäobotanische Untersuchungen an Proben von der Fischerinsel im Zentrum Berlins, Michèle Dinies und Viola Podsiadlowski, Katharina Feike und Reinder Neef, S. 56
Zur mittelalterlichen und neuzeitlichen Vegetations- und Kulturgeschichte am Marienberg in der Altstadt von
Brandenburg an der Havel, Susanne Jahns, S. 69
Ausgrabungen am Molkenmarkt in Berlin-Mitte – Erste Einblicke und Ausblicke, Michael Malliaris  S. 79
Archäotechnische Versuche und Projekte, S. 90
Jahresbericht der Arbeitsgruppen, S. 100

Vorwort | Julia Heeb und Torben Schmeiduch S
Nachruf Dr. Klaus Goldmann, Julia Heeb und Dieter Todtenhaupt S. 10

Wissenschaftliche Beiträge S. 12
Die 3D-Digitalisierung des Museumsdorfes Düppel als Datengrundlage für Augmented- und Virtual Reality Applikationen, Arie Kai-Browne und Thomas Bremer, S. 13
Ansätze für einen Leitfaden zur Dokumentation von Häusern in Archäologischen Freilichtmuseen, Enrico Lehnhardt et al. S. 24
Grutbier im Museumsdorf Düppel – Geschichte und museumspädagogische Vermittlung des Brauens mittelalterlichen Grutbiers, Eva Götting, S. 35
Die Erhaltungskulturen ursprünglicher Formen der Pflaumen-Schlehen im Museumsdorf Düppel zur Förderung der Biodiversität,
Achim Förster, S. 42
Geheimnisvolle Kästchen – Gewebeabdrücke auf Keramik, Eva-Maria Pfarr, S . 48
Nass gelagertes Pechdekor – Konservierungskonzept für eine bronzezeitliche Gürteldose aus dem Tollensetal, Elise Malchow, S . 53
Kleine Spuren geben Auskunft – Untersuchungen zu Textilresten aus spätslawischen Gräbern bei Stolpe an der Oder, Eva-Maria Pfarr, S. 63
Prosperität und Statusdemonstration im mittelalterlichen Dorf – Ergebn isse von Metalldetektorprospektionen auf brandenburgischen Wüstungen, Felix Biermann, S . 69
Mühle – Fischfang – Schankwirtschaft. Die mittelalterlichen Wassermühlen von Grosskoschen in ihrem sozioökonomischen Umfeld, Torsten Trebeß und Janina Ludwig, S. 80
Der Berliner Raum um das Jahr 1200, Uwe Michas S. 92
Archäotechnische Versuche und Projekte, S. 104
Jahresbericht der Arbeitsgruppen, S. 116

Vorwort, Julia Heeb und Torben Schmeiduch S. 3
Wissenschaftliche Beiträge S. 8
Die Funktion archäologischer Freilichtmuseen – eine internationale Perspektive, Roeland Paardekooper S. 9
Das Museumsdorf als Freilichtlabor für Vermittlung, Carlo Goertner und Timo Reubel S. 19
Gehölze im Mittelalter und in der heutigen Museumslandschaft. Über den Aufbau in Theorie und Praxis. Teil 3, Achim Förster S. 27
Geschichte der Imkerei in Mitteleuropa – von den Anfängen bis zum Mittelalter, Sonja Guber S. 32
Die Dürre des Jahres 2018 aus der Perspektive mittelalterlicher Subsistenzwirtschaft. Erste Erfahrungen aus dem Experimentalarchäologischen Freilichtlabor Lauresham, Claus Kropp S. 41
Heisses Eisen aus dem Rennofen – Fortsetzung der Versuchsreihe zur Eisenverhüttung im Museumsdorf Düppel, Markolf Brumlich S. 55
Experimentelle Herstellung von Reibsteinen nach Vorbildern archäologischer Originalfunde des präkeramischen Neolithikums Anatoliens, Nils Schäkel S. 65
Burgwall – Altstadt – Zitadelle: Die Genese von Spandau, Jens Henker S. 73
Planungs- und bauvorbereitende Ausgrabungen des Landesdenkmalamtes Berlin am Molkenmarkt und im Klosterviertel in Berlin-Mitte, Michael Malliaris S. 83
Archäotechnische Versuche und Projekte S. 90
Jahresbericht der Arbeitsgruppen S. 100

Vorwort, Julia Heeb S. 4
Wissenschaftliche Beiträge S. 9
Ein neues Ausstellungskonzept für das Museumsdorf Düppel, Julia Heeb S. 10
Darstellung slawischer Bauernkleidung im Museumsdorf Düppel, Torben Schmeiduch S. 14
Über den Aufbau der Museumslandschaft in Theorie und Praxis Teil 2, Achim Förster S. 19
Roggenprojekt im Museumsdorf Düppel 2016/17, Dieter Todtenhaupt S. 22
Ausbringen einer Eisenluppe mit dem Rennofentyp „Glienick“ im Museumsdorf Düppel, Markolf Brumlich und Bernd Lychatz S. 34
Kohlhasenbrück – Dorfwüstung, Bäkeübergang und Burg?, Jens Henker S. 41
Göbekli Tepe und Düppel – Wie passt das zusammen? Auf dem Weg zur Erstellung einer experimentellen Referenzsammlung von Abnutzungsspuren auf Reibsteinen, Laura Dietrich, Julia Heeb, Mirjam Koring, Nils Schäkel und Ludwig Steiger S. 51
Âraiši – Eine rekonstruierte Pfahlbausiedlung in Lettland, Konrad von Fournier S. 59
Jahresbericht des Fördervereins Museumsdorf Düppel e.V. S. 67

Vorwort, Julia Heeb, Torben Schmeiduch S. 5
Banknoten aus Leinentuch – der wendische „Euro“, Klaus Goldmann S. 7
Die Nachbarn von Düppel – das mittelalterliche Dorf Diepensee, Blandine Wittkopp, Marina Vohberger, Thomas Tütken, Ximena Tabares, Dirk Sudhaus, Hans-Peter Stika, Rebecca Schütt, Julia Niggemyer, Ben Krause-Kyora, Bettina Jungklaus, Susanne Jahns, Susanne Hanik, Gisela Grupe, Sabine Eickhoff, Greta Civis S. 14
Roggenprojekt im Museumsdorf Düppel – Untersuchungen zum mittelalterlichen Roggenbau, Dieter Todtenhaupt S. 39
Über den Aufbau der Museumslandschaft in Theorie und Praxis, Teil 1, Achim Förster S. 50
Trial and Error – ein neuer Rennofenversuch im Museumsdorf Düppel, Markolf Brumlich, Bernd Lychatz S. 56
Das Düppler Weideschwein – Schweinehaltung im Museumsdorf Düppel, Diana Graubaum S. 62
Mittelalterliche Lebenswelten – Probleme und Chancen ihrer Darstellung im Museumsdorf Düppel, Julia Heeb S. 67
Jahresberichte der Arbeitsgruppen S. 73

Vorwort, Mamoun Fansa S. 5
40 Jahre Fördererkreis des Museumsdorfes Düppel, Klaus Goldmann S. 7
Geschichte der Landschaft im Mittelalter, Hansjörg Küster S. 11
Zur nacheiszeitlichen Waldgeschichte in Brandenburg anhand von Pollenanalysen, Susanne Jahns S. 19
Die Anlage und Gliederung der Museumslandschaft, Achim Förster S. 23
Landwirtschaftliche Bodennutzungssysteme gestern und heute, Wilfried Hübner S. 28
Ausgrabungen in Berlin der letzten Jahre – Zum Einsatz naturwissenschaftlicher Nachbardisziplinen, Karin Wagner S. 33
Von der spätslawischen Siedlung zum frühdeutschen Dorf – Archäologie ostsiedlungszeitlicher Dörfer in Brandenburg, Felix Biermann S. 38
Nichts los im brandenburgischen Mittelalter? Dynamik einer archäologischen Epoche, Christof Krauskopf S. 46
Experimentelle Archäologie im Europäischen Kontext, Julia Heeb S. 53
Experimentelle Verhüttung von Raseneisenerz mit einem eisenzeitlichen Rennofentyp des Teltow im Museumsdorf Düppel, Markolf Brumlich, Bernd Lychatz S. 58
Pferd, Rind, Schwein, Schaf, Ziege, Hund. Welche Tierarten sind in der mittelalterlichen Siedlung am Machnower Krummen Fenn nachweisbar?, Dieter Todtenhaupt S. 63
Ein Korn erbringt drei neue Körner – Mittelalterlicher Roggenanbau im Museumsdorf Düppel, Dieter Todtenhaupt S. 65
Besucherevaluierung im Museumsdorf Düppel – Einzugsbereich, Umfrage und Besucherzahlen, Julia Heeb, Mandy Rielo S. 69
Jahresberichte der Arbeitsgruppen S. 77